Ce Champagne "Cuvée perdue N°2" d'Agbès Corbon est un assemblage d'un tiers de chardonnay d'Avize, d'un tiers de pinot noir de Vandières et d'un tiers de pinot meunier de Vincelles Trelou. Fermentation en cuve inox et élevage 6 mois en fûts. Pas de collage ni de filtration mais passage au froid. Cette bouteille dégustée en mai 2018 avait été mise en bouteilles en 2008 et dégorgée en février 2016 avec un dosage de 5 g/l. On peut supposer que la base est issue de la récolte 2007. Elle est donc restée très longtemps sur lies au bénéfice de sa finesse et de sa complexité d'expression. Robe or jaune clair et mousse très fine en mai 2018.  Le nez est charmeur, élégant et parfumé. La bouche est aérienne, soyeuse, avec une fine vinosité et une bonne richesse. Très parfumé et peut être légèrement enveloppé par les sucres malgré une fine amertume en finale.