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Domaine : Stéphane Tissot |
Cuvée : Clos de La Tour de Curon |
Appellation : Arbois |
Millésime : 2013 |
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Robe d'un bel or jaune en février 2019 pour cet Arbois "Clos de la Tour de Curon" millésime 2013 de Stéphane et Bénédicte Tissot. Le nez exprime déjà des notes jurassiennes, dans une tonalité plutôt mûre. La bouche est riche (13°), avec une grande longueur, mûre, poivrée, un peu lactique ce qui du coup masque un peu la minéralité de ce joli vin issu d'un terroir très calcaire. Il faut lui laisser du temps pour se mettre en place car la dégustation récente des premiers millésimes (2004-2005) a montré que cette grande cuvée parcellaire se bonifiait avec classe et ce malgré la jeunesse des vignes.
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