Dégorgement de juin 2018 pour ce Champagne "Vieille Vigne du levant" millésime 2010 du domaine Larmandier Bernier dégusté en avril 2019. Ce chardonnay grand cru de Cramant arbore une robe or clair avec une mousse très fine. le nez est très légèrement marqué par un fin rancio au départ mais qui s'estompe pour laisser place à une vinosité affirmée. La bouche offre une jolie matière, ample, plutôt riche et mûre avec un bon équilibre. A ce stade la minéralité est masquée et le vin s'exprime dans un registre plus vineux. Comme le montrait un millésime 2000 dégusté quelques jours plus tard cette cuvée gagne beaucoup au long vieillissement et mérite d'être suivie sur une longue période pour la juger à sa juste valeur, qui est grande.