Ce Champagne Drappier millésime 2014 assemble 60 % de pinot noir à 40 % de chardonnay vinifiés à 40 % en fûts de chêne. Dégorgement sans dosage en juillet 2019 pour ces bouteilles dégustées en octobre 2019. Robe or clair et mousse très fine et abondante. Le nez exprime une grande finesse et une bonne minéralité. La bouche est dans le même registre, avec de l'élégance et de la finesse, parfumée avec une vinosité bien intégrée. Toutefois deux autres bouteilles pourtant du même lot a priori se sont montrées plus vineuses et moins aériennes dans leur expression. Peut être le fait de l'utilisation de peu de soufre ?