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Domaine : Domaine Peyre Rose |
Cuvée : Clos Syrah Léone |
Appellation : Coteaux du Languedoc |
Millésime : 1998 |
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Dégusté en décembre 2019 ce millésime 1998 de la cuvée "Clos Syrah Léone", un Coteaux du Languedoc de Marlène Soria élaboré au domaine Peyre Rose arborait une robe rubis grenat sombre. Comme son nom l'indique cette cuvée est basée majoritairement sur le cépage syrah. Les élevages longs s'effectuent en cuves. Le nez est harmonieux et intense sur les épices. La bouche offre une matière riche (14°5) et apaisée avec encore un joli fruité souligné par des épices. Le vin est encore en pleine forme et atteste de son bon potentiel à la garde, du moins dans les grands millésimes comme ce 1998.
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