Robe or jaune et mousse active en janvier 2020 pour ce Champagne "Chamery 1er cru Extra Brut" de Clément Perseval. Cette bouteille était un assemblage des récoltes 2017 et 2016. La mise en bouteilles a été faite en avril 2018 et le dégorgement d'octobre 2019. La bouche est encore austère, droite, nette. Elle gagne cependant en intensité et fruité à l'aération avec des saveurs de fruits jaunes relevés par la vivacité des agrumes.