|
Domaine : Domaine La Terrasse d'Elise |
Cuvée : Siclène |
Appellation : IGP Pays d'Hérault |
Millésime : 2018 |
|
Robe d'un bel or jaune en février 2020 pour ce millésime 2018 de la cuvée "Siclène" du domaine La Terrasse d'Elise" de Xavier Braujou. Le nez est aromatique, bien ouvert. La bouche offre une bonne richesse de constitution (14°) avec du gras et une fraîcheur préservée. Les saveurs d'abricot dominent la palette aromatique de ce vin encore jeune mais gourmand. Très joli en juin 2021 le vin a gagné en parfums et complexité aromatique. Digeste et fin il se goûte très bien.
|
|