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LES VINS (5916)

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Domaine : Clos Marie Cuvée : Les Glorieuses
Appellation : Coteaux du Languedoc Millésime : 2001
 


La cuvée de Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup "Les Glorieuses" du Clos Marie est la grande cuvée du domaine. C'est un assemblage à parité de grenache noir et syrah. Robe rubis sombre aux bords plus évolués en juillet 2019 pour ce grand millésime 2001. Le nez avec l'âge s'exprime désormais sur les épices avec une touche boisée. La bouche révèle une matière très riche (14°5), intense, d'une grande fluidité avec des tanins fondus. En revanche l'acidité est marquée et le vin à tendance à se resserrer à l'aération et à devenir plus austère. C'est dommage le vin devrait être pleinement ouvert sur le plan aromatique surtout pour cette bouteille parfaitement conservée depuis l'origine.




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