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Domaine : Lombard |
Cuvée : Premier cru Blanc de Noirs |
Appellation : Champagne |
Millésime : NM dégorgement août 2018 |
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Cette cuvée non millésimée de Champagne "Extra Brut Premier Cru Blanc de Noirs" de la maison Lombard à Epernay est un pur pinot noir provenant essentiellement de terroirs de la Montagne de Reims. Il est élevé en fûts pour 40 % et passe de 36 à 48 mois sur lattes. Comme il n'y a pas de vins de réserve dans l'assemblage c'est un vin d'une seule récolte malheureusement non indiquée sur la contre étiquette. Ceci dit pour un dégorgement en août 2018 comme cette bouteille cela pourrait supposer un vin de la récolte 2013 ou 2014. Robe or jaune clair et mousse fine et active en avril 2019. Le nez évoque la cire et les petits fruits rouges. La bouche présente une matière d'une grande douceur de texture avec de la fraîcheur. La vinosité de ce Champagne de pinot noir s'exprime en finesse plus qu'en intensité.
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