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Domaine : Clos Maïa |
Cuvée : |
Appellation : IGP Pays d'Hérault |
Millésime : 2015 |
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Le Clos Maïa blanc de Géraldine Laval est un assemblage basé sur le chenin et le grenache gris avec l'apport de roussanne et terret. Vinifiée en demi muids cette cuvée y séjourne un an avant de finir son élevage six mois en cuves inox. Robe or jaune clair en avril 2018 pour ce millésime 2015. Joli nez parfumé. La bouche, légèrement perlante au départ, est elle aussi très parfumée et gourmande sur des notes bien fruitées (fruits jaunes et exotiques). De la finesse plus que de la richesse (13°) pour ce vin blanc des Terrasses du Larzac.
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