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Domaine : Mas Conscience |
Cuvée : La petite prise de... |
Appellation : Languedoc |
Millésime : 2015 |
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Robe grenat sombre en mars 2018 pour ce millésime 2015 de la cuvée de Languedoc "La petite prise de..." du Mas Conscience. C'est un assemblage de jeunes vignes de syrah et grenache à parité élevé six mois en cuves béton. Le nez est sur les petits fruits noirs, assez corsé. La bouche est riche (14°), ferme, tannique, et curieusement un peu froide et austère alors que cette cuvée est conçue pour se livrer sur le fruit. Du mieux après 24 heures le vin gagne en suavité de texture.
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