|
Domaine : Clos de la Barthassade |
Cuvée : Les Gravettes |
Appellation : Terrasses du Larzac |
Millésime : 2015 |
|
Cette cuvée de Terrasses du Larzac "Les Gravettes" du Clos de la Barthassade assemble 55 % de grenache à 30 % de cinsault et 15 % de syrah. L'élevage, qui se déroule pendant 15 mois, mêle demi muids, barriques et oeuf béton. Robe grenat sombre en mars 2018 pour ce millésime 2015. Le nez s'avère fruité et vineux. La bouche est à la fois corsée et vineuse, d'une bonne richesse (14°), veloutée et charnue. On retrouve les saveurs de petits noirs mûrs.
|
|