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LES VINS (5708)

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Domaine : Domaine Larmandier Bernier Cuvée : Vieille Vigne du Levant
Appellation : Champagne Millésime : 2006
 


Cette bouteille de Champagne grand cru blanc de blancs "Vieille Vigne du Levant" du domaine Larmandier Bernier provient du terroir de Cramant. Cette bouteille du millésime 2006 a été dégorgée en janvier 2014 comme l'indique le numéro de lot. Curieusement l'étiquette ne mentionne le millésime que sur la contre étiquette au dos de la bouteille. Pour information certains millésimes, comme le 2007 par exemple ont les deux versions d'étiquette : vieille vigne de Cramant ou vieille vigne du Levant. C'est sans doute également le cas pour ce millésime 2006 bien que je n'aie pas vu d'étiquette avec Cramant pour ce millésime. Robe curieusement très dorée en avril 2020. La mousse est très fine et active. Le nez révèle une oxydation imprévue et des arômes prononcés de fruits secs. La bouche s'avère riche et mûre, avec là aussi un rancio marqué qui nuit au plaisir de la dégustation malgré une belle matière. La vinosité est très affirmée pour un chardonnay de Cramant. Le vin se reprend un peu à l'aération mais reste dominé par sa haute maturité et ce rancio trop marqué dans ce millésime 2006 compliqué en Champagne. Un vin à revoir sur une autre bouteille.




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