Comme son nom l'indique la cuvée de Terrasses du Larzac "Autour de Jonquières" du Mas Jullien d'Olivier Jullien est issue de parcelles situées autour du village de Jonquières. L'assemblage est de 40 % de mourvèdre et carignan et 20 % de syrah, avec un élevage de 24 mois en foudres. Robe grenat sombre en janvier 2018. Le nez est complexe sur des arômes de cassis, de pruneau frais, de poivre avec une touche de bois. La bouche est riche (14°), puissante, suave et veloutée. Un magnum dégusté en mars 2023 s'est avéré riche et intense, épicé, encore d'un bloc.