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Domaine : Ferme Larraldea Elorri Reca |
Cuvée : Borda Xuria |
Appellation : Irouléguy |
Millésime : 2018 |
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Cet Irouléguy "Borda Xuria" de Brice Robelet est un assemblage de cépages gros et petit manseng cultivés en bio sur un terroir dominé par la roche d egrès rouge. Robe or jaune, soutenue, en avril 2021 pour ce millésime 2018. Le nez est tonique sur des arômes de pêche, de poire. En bouche le vin se dévoile en attaque par une texture douce avec un peu de gras puis est porté par son acidité et sa salinité. Beau développement aromatique avec des notes minérales pour ce joli Irouléguy déjà bien ouvert.
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