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Domaine : Roederer |
Cuvée : Cristal |
Appellation : Champagne |
Millésime : 1962 |
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Cette bouteille de Champagne "Cristal" de Roederer millésime 1962 a été dégustée en septembre 2021. Toujours présentée dans sa bouteille blanche à fond plat cette cuvée "Cristal" gagne en charme avec sa belle robe orangée. Bouteille de bon niveau. Malheureusement le bouchon s'est cassé à l'ouverture signe d'un souci. Effectivement la bulle n'est pas présente mais il y a tout de même une sensation d'effervescence en bouche. Le vin offre une matière très riche avec un caractère marqué par la sucrosité, prolongeant des notes agréables de petits fruits secs, de noix. Le dosage devait être important sur cette bouteille. Il faudrait trouver une bouteille avec de la mousse pour vérifier son équilibre. En l'état le vin valait surtout par sa rareté et le charme de sa robe dans la bouteille.
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