Ce Champagne "Les Côtes Chéries" d'Alexandre Lamblot est un pur pinot meunier du terroir de Gueux près de Reims. Les vignes datent de 1984. Tirage sur liège, dégorgement de juillet 2019 pour cette bouteille issue de la récolte 2016 (lot CC16) sans dosage. Pas chaptalisation, de passage au froid ni de filtration. Le bouchon tient par une agrafe comme les Côteaux Champenois. La robe est étonnante, dorée, soutenue, en janvier 2022. Belle mousse très fine. Le nez exprime une grande finesse sur des petits fruits rouges à noyau. La bouche offre également un profil fruité avec une fine vinosité. C'est un Champagne original, typé, expressif, élégant et équilibré.