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Domaine : Henri Germain |
Cuvée : Blanc de blancs « crémant » |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 1950 |
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1950 est un millésime très rare en Champagne. Robe dorée assez claire pour ce "Crémant" d’Henri Germain. Peu de bulles mais elles sont très fines. Le nez est fin et complexe. La bouche est équilibrée et crémeuse, d’une onctuosité légère mais bien réelle. La même cuvée dans le millésime solaire qu’est 1959 est plus riche, plus puissante, moins représentative de la finesse des crémants, lesquels ont une pression inférieure aux bruts classiques.
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