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Domaine : Domaine Chartogne Taillet |
Cuvée : Orizeaux |
Appellation : Champagne |
Millésime : NM récolte 2016 |
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Cette cuvée de Champagne "Orizeaux" d'Alexandre Chartogne est issue de la parcelle éponyme de Merfy plantée en pinot noir. Sol sablonneux sur craie. Vinification en fûts, mise en bouteille en juillet 2017 et dégorgement en extra brut en mai 2021 pour cette bouteille de la récolte 2016. Robe d'un bel or jaune aux reflets dorés avec une mousse très fine en mai 2022. Le nez est élégant exprimant une vinosité contenue. La bouche s'avère d'une belle finesse pour un pinot noir avec de la tension et un équilibre réussi entre maturité, vinosité et légèreté. Rien de pesant ici le vin est aérien. Cette cuvée "Orizeaux 2016 se goûte très bien à ce stade.
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