Ce Pouilly sur Loire, de cépage chasselas donc, millésime 1992 de la cave de Pouilly sur Loire a été dégusté en mai 2022. Belle robe étonnamment jeune d'aspect, d'un or jaune clair lumineux. On devine une bonne de SO2 à l'époque...Le nez évoque d'ailleurs la pierre à fusil et le métal. La bouche est amusante, le vin est sec et tendu, de richesse très modérée (11°5 annoncés). C'est un petit vin simple qui a la particularité étonnante de s'être parfaitement conservé. Il n'a pas bougé en trente ans.