|
Domaine : Domaine A. Lamblot |
Cuvée : Mouvance 17 |
Appellation : Champagne |
Millésime : NM Base 2017 |
|
Cette cuvée de Champagne "Mouvance 17" d'Alexandre Lamblot est un assemblage basé sur le pinot meunier de vignes de 25 à 50 ans des villages de Chenay et Vrigny. Pinot noir et chardonnay complètent l'encépagement. Vinifié en levures indigènes il est élaboré sans passage au froid, ni collage ni filtration. Dégorgé à la volé en décembre 2020 et non dosé. Ce flacon est basé sur la récolte 2017 comme son nom l'indique. Tirage de 11.686 bouteilles, 402 magnums et quelques gros flacons. Robe or jaune, dorée mais claire et mousse très fine et active en mai 2022. Nez acidulé de petits fruits rouges, complexe. La bouche s'avère droite avec une belle acidité de meunier. La vinosité est légère et d'une bonne finesse. Une autre bouteille en juin 2022 s'est avérée plus agrumes et plus "nature" dans l'esprit.
|
|