Robe d'un bel or jaune, lumineuse, en décembre 2022 pour ce Chablis 1er cru "Montée de Tonnerre" millésime 2011 du domaine François Raveneau. Le nez est intense et complexe. En bouche le vin séduit par son équilibre, sa tension minérale, sa texture de bonne intensité (13°). la finale est portée et embellie par de fins amers subtils. Arrivé à une bonne phase de maturité ce Montée de Tonnerre 2011 est encore très jeune et apte à une longue garde. Notes finalement plutôt similaires en mars 2026. Toujours une aussi belle robe peut-être tout de même plus dorée. Le vin a gardé une grande fraîcheur et de la minéralité. Bien sec et s'étirant tout en finesse avec une richesse moyenne. On ne ressent plus de fins amers en finale.