Ce Champagne "Cumières" des Frères Mignon millésime 2017 est un assemblage des trois cépages pressés ensemble, avec une majorité de pinot noir, issu du terroir 1er cru de Cumières dans la Vallée de la Marne. Il a été vendangé en septembre 2017 mais dans ce millésime 2017 il a été mis en bouteille en juillet 2019 après deux années d'élevage sur lies avant dégorgement en mars 2022 avec un dosage d'1,6 g/l. Le vin n'a subi ni collage, ni filtration et le passage au froid est naturel comme autrefois. Robe or jaune, soutenue, et mousse très fine en novembre 2022. Le nez est puissant avec une vinosité affirmée. La bouche s'avère puissante et structurée, vineuse, avec des saveurs de fruits jaunes mûrs mais aussi de petits fruits rouges acidulés. Il est curieusement limite oxydatif dans la première heure. Mais il se reprend très bien ensuite et développe alors une belle harmonie en maîtrisant sa vinosité.