Robe d'un bel or jaune clair en janvier 2023 pour ce Chablis premier cru "Butteaux" millésime 2013 du domaine François Raveneau. Le nez est très aromatique sur des notes mûres de fruits jaunes, limite fruits exotiques traduisant la complexité de la vendange 2013. On retrouve cette sensation en bouche avec un vin de bonne richesse (13°), séduisant, intense, de haute maturité. C'est atypique pour le domaine mais le vin se déguste avec beaucoup de plaisir. Il est encore jeune. Une belle bouteille en janvier 2025. Un vin minéral, droit, lactique aussi au nez, avec une jolie rondeur. Un millésime décrié au départ mais qui se goûte très bien désormais.