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Domaine : Louis Roederer |
Cuvée : Collection 243 |
Appellation : Champagne |
Millésime : NM Base 2018 |
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La cuvée de Champagne Brut de la maison Louis Roederer est désormais identifiée par un numéro, Ici Collection 243, afin d'indiquer la base de vendange. Ici il s'agit de la récolte 2018 pour 59 %, d'une réserve perpétuelle conservée en cuves inox et débutée en 2012 pour 31 % et l'apport de 10 % vins de réserve des années 2009/2011/2013/2014/2015/2016/2017 élevés sous bois. Les raisins proviennent pour 1/3 de la Côte des Blancs, 1/3 de la Montagne de Reims et 1/3 de la Rivière (La Vallée de la Marne). L'encépagement est 41 % chardonnay, 33 % pinot noir et 26 % pinot meunier. Enfin le dosage est de 8 g/l. Robe or jaune et mousse très fine en mars 2023 pour un dégorgement de février 2022. Le nez est encore légèrement marqué par le dosage sur des notes de fruits jaunes et de confit. La bouche se révèle équilibrée dans un registre confortable avec une bonne vinosité et de la fraîcheur. Mêmes notes en mai 2023.
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