Cette cuvée de Champagne "Nos pas dans la craie" du domaine Marie Copinet est un pur chardonnay du terroir de Montgenost dans l'Aube, lieu dit "La Grande Montagne". Comme son nom l'indique le terroir est très calcaire mais aussi composé d'argile, pierre meulière et silex. Elle est issue d'une seule récolte malheureusement pas indiquée sur la contre étiquette. Dégorgement de septembre 2022 sans dosage. C'est un Champagne fin et minéral, encore très jeune. Il s'exprime sur la tension avec un certain volume.