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Domaine : Domaine Emmanuel Giboulot Cuvée : La Pucelle
Appellation : Rully Millésime : 2017
 


Ce Rully 1er cru blanc "La Pucelle" du domaine Emmanuel Giboulot est un chardonnay sur argilo calcaire sur cailloutis élaboré en biodynamie. Il est fermenté puis élevé 18 mois en fûts de chêne. Robe or jaune, claire, en mars 2023 pour ce millésime 2017 dégusté en magnum. C'est un joli vin plein, délié, aux notes finement beurrées. Sa richesse moyenne (12°5) souligne sa minéralité.




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