Cette cuvée "Quartz" du domaine de Vaccelli est issue de quatre vieux cépages insulaires : carcaghjolu biancu, ghjenovese, riminese et cudiverta. Chose peu commune le nom des cépages est indiqué sur le bouchon. Ce vin blanc sec est en indication Ile de Beauté. Robe d'un bel or jaune, claire, en mai 2023 pour cette bouteille du millésime 2019. Le nez est étonnant, intense, sur des notes racinaires et de fruits jaunes. Réellement très original. La bouche est également peu commune. Le vin est plus mûr que riche (13°) sur des saveurs également racinaires portées par une belle acidité. C'est un grand vin blanc complexe avec une personnalité affirmée.