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LES VINS (5692)

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Domaine : Domaine Olivier Pithon Cuvée : La D18
Appellation : VdP des Côtes Catalanes Millésime : 2004
 


Cette cuvée de Vin de Pays des Côtes Catalanes "La D18", de la route éponyme, élaborée par Olivier Pithon est un assemblage de grenaches blancs et gris sur schistes élevés en foudres. Robe or jaune en mai 2023 pour ce millésime 2004. Le nez est marqué par de fines notes oxydatives. En bouche le vin offre une matière minérale, un peu stricte au départ, de bonne richesse (13°5) avec une fraîcheur intéressante même si la finale est marquée par des notes de fin rancio. Il se goûte bien avec une belle personnalité.




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