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Domaine : Domaine de la Grange des Pères |
Cuvée : |
Appellation : IGP Pays d'Hérault |
Millésime : 2020 |
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Constitué très majoritairement de roussanne complété de marsanne ce millésime 2020 du vin blanc du domaine de la Grange des Pères arborait une belle robe or jaune, lumineuse, en mai 2023. Le nez est très joli et intense sur une dominante d'abricot mûr. La bouche offre une belle matière, ample, riche (14°) avec du gras parfaitement encadré par une belle acidité. C'est long, plein, dense, gourmand et d'un bel équilibre. C'est un grand millésime du blanc de la Grange des Pères très séducteur dans sa jeunesse. Malheureusement la production est réduite dans ce millésime et il sera encore plus difficile de s'en procurer.
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