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Domaine : Domaine La Terrasse d'Elise |
Cuvée : Pradelou |
Appellation : IGP Pays d'Hérault |
Millésime : 2021 |
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La cuvée "Pradelou" de Xavier Braujou, du domaine La Terrasse d'Elise, est un pur cinsault de jeunes vignes. Robe rubis moyen, limpide, en septembre 2023 pour ce millésime 2021. Le nez est très parfumé, infusé, sur la fraise et la framboise. La bouche révèle une matière fruitée, riche (14°5), soyeuse, très gourmande. C'est un vin de plaisir immédiat gorgé de fruit tout en ayant de la finesse dans son expression.
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