Robe rubis moyen en novembre 2023 pour ce Gevrey Chambertin village millésime 1988 du domaine Arlaud. Nez de cuit et d'épices. La bouche offre une matière agréable avec une fine acidité propre au millésime 1988, de garde mais austère dans sa jeunesse. C'est un vin ferme avec de fins tannins bien typé par son terroir et son millésime et qui se goûte encore plutôt bien.