Syrah, grenache et carignan composent cette cuvée "Costa Caoude", Coteaux du Languedoc du Mas Haut Buis d'Olivier Jantet. Robe rubis sombre aux bords légèrement tuilés. Le nez évoque les sous-bois et le cuir. Au départ la bouche est très marquée par l'acidité, mince, comprimée et austère et il faut beaucoup de temps au vin pour se révéler. Il gagne alors en fruité, intensité et richesse (13°5) sans atteindre le niveau attendu d'un millésime 2001.