Robe dorée, d'un or tirant sur l'orange en mai 2024, pour cet Alsace riesling "Clos Windsbuhl" millésime 1994 du domaine Zind Humbrecht. Très beau nez très parfumé évoquant le litchi et la rose ainsi que le minéral. La bouche offre une belle maturité (12°8) avec une grande vivacité, de la tension et une réelle finesse dans son expression minérale. Le millésime 1994 était un grand millésime en Alsace et cette bouteille le démontre trente ans après.