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Domaine : Domaine Chartogne Taillet |
Cuvée : Sainte Anne |
Appellation : Champagne |
Millésime : NM Base 2021 |
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La cuvée de Champagne "Sainte Anne" d'Alexandre Chartogne est un assemblage de 60 % de chardonnay, 35 % de pinot noir et 5 % de pinot meunier du terroir de Merfy. Cette version est basée à 80 % sur la vendange 2021 avec l'apport de 20 % de vins de réserve. Le vin passe 9 mois en fûts. Mise en bouteille en juillet 2022 et dégorgement en octobre 2023 avec un dosage de 2,5 g/l. Robe or jaune et mousse abondante et fine en mai 2024. C'est une cuvée agréable, de bonne maturité avec une vinosité bien présente pour un assemblage comportant 60 % de chardonnay.
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