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Domaine : Présumé Moët et Chandon |
Cuvée : |
Appellation : Vin Nature de la Champagne |
Millésime : Présumé 1900 |
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Une bouteille très ancienne avec peu d'indications. Il s'agit d'un vin nature de la Champagne avec un bouchon liège sous agrafe. On distingue les lettres HAND qui indiquent vraisemblablement qu'il s'agit d'un vin de la maison Moët et Chandon. Et on lit également la mention manuscrite 1900, sans aucune garantie bien évidemment. Mais la bouteille est très ancienne, soufflée et d'un poids de 1100 grammes ce qui la situe bien dans cette période. Bon niveau. Robe ambrée, évoluée, en mai 2024. Le nez évoque la paille, pas très net mais pas désagréable non plus. La bouche s'avère vive et mordante, marquée par l'acidité. Malheureusement elle évolue vite à l'aération et finit mal. Dommage mais cela reste un témoignage intéressant d'un très vieux vin nature de la Champagne.
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