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Domaine : Clos Canarelli |
Cuvée : Tarra di Sognu |
Appellation : Vin de France |
Millésime : 2023 |
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Ce Vin de France rouge "Tarra di Sognu" du Clos Canarelli assemble les cépages sciaccarellu, carcaghjolu neru et minustellu plantés sur un sol argilo calcaire à Bonifacio. Le travail s'effectue en biodynamie et l'élevage sous bois dans divers contenants durant 18 mois environ. Robe rubis sombre en septembre 2024 pour ce millésime 2022. C'est un vin encore sur la puissance tout en proposant déjà une réelle finesse derrière ses tanins. Belle richesse (14°) pour ce vin qui s'exprimera beaucoup mieux dans quelques années.
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