Ce magnum de Champagne Pol Roger "Brut Réserve" millésime 1934 de la maison Pol Roger avait été ouvert et grandement bu la veille. Il en restait néanmoins suffisamment pour y goûter confortablement à deux. La robe est encore agréable, dorée, ambrée en décembre 2024. Elle était nettement plus claire la veille. Plus de bulles mais il y en avait à l'ouverture, le bouchon ayant émis un bruit à l'ouverture. Le niveau de départ était bon. Cet assemblage majoritairement pinot noir avait encore une jolie matière vive avec une acidité bien présente. Le vin est bien sec, le dosage étant totalement intégré. Il ressemble du coup aux vieux Coteaux Champenois blancs d'avant guerre. Encore très intéressant et surtout il était très beau à l'ouverture.