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Domaine : Domaine Larmandier Bernier |
Cuvée : Longitude |
Appellation : Champagne |
Millésime : NM Base 2018 |
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Robe or clair avec une mousse très fine en décembre 2024 pour ce magnum de Champagne Blanc de Blancs cuvée "Longitude" du domaine Larmandier Bernier. Il s'agit ici d'une base issue de la récolte 2018 avec l'apport de vins de réserve. Les terroirs qui la composent sont Vertus, Oger, Avize et Cramant ce qui la classe en premier cru. La vinification et l'élevage avant mise en bouteilles s'effectuent en fûts et foudres. Dégorgement en extra brut à 3 g/l en mai 2023. Il est élaboré en biodynamie. Robe or jaune clair et mousse très fine en décembre 2024. C'est un très joli vin équilibré, riche et plutôt mûr compte tenu de sa base 2018 tout en restant minéral. Il est encore très jeune en magnum.
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