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LES VINS (5972)

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Domaine : J.W. Burmester Cuvée : Tordiz Branco Ultra Reserva
Appellation : Porto Millésime : NM très vieux
 


Cette vieille bouteille de Porto blanc Tordiz "Ultra Reserva" de la maison J.W. Burmester contient a priori un vin datant des années 1920 mais la datation est très difficile. A noter que le nom de Tordiz est un assemblage de deux noms de rivières Torto et Mendiz. Dégusté en avril 2025 sa robe était malheureusement trouble, brunie, évoquant tout de même un Porto blanc (Branco) plus qu'un rouge (Tinto il en existe une version de cette cuvée "Ultra Reserva"). Le nez est intense, sur des notes de confiserie, de pruneau. En bouche le vin séduit par sa suavité de texture, sa longueur impressionnante, sa richesse et son ampleur. C'est un très grand Porto blanc avec une réelle complexité de saveurs. 




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