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Domaine : Domaine de la Vougeraie |
Cuvée : |
Appellation : Clos Vougeot |
Millésime : 2018 |
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Robe d'un beau rubis, profonde, en mai 2025 pour ce grand cru Clos Vougeot millésime 2018 du domaine de la Vougeraie. Cette cuvée tirée à 6.875 bouteilles est issue de deux parcelles l'une en haut et l'autre en bas de ce vaste Clos. Il est vinifié pour 70 % en vendange entière et est élevé 18 mois avec 30 % de fûts neufs. Un peu de volatile au nez au départ puis de fines notes de végétal apparaissent. La bouche offre une matière riche (13°5) et enrobée, d'une plénitude de constitution très savoureuse. Le fruité est ciselé. Belle longueur pour ce joli vin porté par une fine acidité.
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