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Domaine : Domaine Coche Dury |
Cuvée : Les Rougeots |
Appellation : Meursault |
Millésime : 2005 |
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Robe or jaune clair en mai 2025 pour ce millésime 2005 de la cuvée de Meursault du climat "Les Rougeots" du domaine Coche Dury. Le nez est bien typé sur la réduction avec ses notes de torréfaction mais aussi minérales. La bouche s'avère vive au départ avec une fine amertume et une richesse moyenne (12°5) puis le vin gagne en intensité et volume avec juste ce qu'il faut de gras pour l'équilibrer. Une belle longueur pour ce très joli Meursault arrivé à pleine maturité. On les boit toujours malheureusement trop tôt.
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