La cuvée de Champagne "Hors Série" d'Alexandre Chartogne, domaine Chartogne Taillet à Merfy, est dans cette version issue de la récolte 2016 un grand cru de chardonnay du terroir d'Avize à 100 %. Il n'est pas déclaré en millésimé. Après une vinification en fûts la mise en bouteilles a eu lieu en juillet 2017 et le dégorgement en février 2024 avec un dosage à 0,95 g/l. Tirage de 2.206 bouteilles. Robe d'un bel or jaune et mousse très fine en juin 2025. C'est un très joli vin avec une grande justesse dans l'expression de sa vinosité pour un chardonnay, une grande finesse d'expression et un bel équilibre entre toutes ses composantes.