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Domaine : Domaine Chartogne Taillet |
Cuvée : Heurtebise |
Appellation : Champagne |
Millésime : NM Récolte 2019 |
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Cette cuvée de Champagne Blanc de Blancs "Heurtebise" du domaine Chartogne Taillet est un pur chardonnay de raisins provenant de la parcelle éponyme à Merfy, terroir situé dans le vignoble du Massif de Saint Thierry au nord ouest de Reims. Les vignes ont été plantées en 1972 et 1985 sur un sol de sables calcaires et d'argiles sur grès. Elevage en fûts de 228 litres. Cette bouteille dégustée en juillet 2025 était de la vendange 2019. Mise en bouteilles de juillet 2020 et dégorgement de janvier 2024 avec un dosage de 2,4 g/l. Robe or jaune clair et mousse très fine. Nez floral, acacia, tilleul. La bouche est riche pour un chardonnay. La jolie matière s'exprime avec finesse et vinosité avec un bon équilibre général. Il se goûte très bien.
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