|
Domaine : Château Rayas |
Cuvée : Pignan |
Appellation : Châteauneuf du Pape |
Millésime : 1990 |
|
Cette rare bouteille de Châteauneuf du Pape rouge Pignan du Château Rayas millésime 1990 avait un niveau parfait lors de sa dégustation en septembre 2025. Capsule indiquant Pignan et bouchon uniquement "Mise en bouteille au Château". Le millésime est indiqué sur la collerette. Epoque Jacques Reynaud. Belle robe rubis très sombre et brillante pour ce pur grenache. Joli nez intense de moka, de pruneau. La bouche est très riche (14° annoncés), veloutée, avec de la sucrosité et quelques fines notes d'amertume en soutien. Les notes de torréfaction dominent. C'est un grand vin ample, corsé, puissant, chaleureux et encore en pleine forme à 35 ans. Il serait intéressant de le comparer au Rayas du même millésime, un vin somptueux jusqu'à présent.
|
|