Ce 2018 est le second millésime d'une cuvée de pur Avize grand cru du domaine les Frères Mignon. Cette fois, après le millésime 2017, elle indique le nom de sa parcelle "Le Chemin de Paradis", une vigne de chardonnay en sélection massale de 1968. Vendage le 1er septembre 2018, mise en bouteille le 31 juillet 2019 et dégorgement le 12 mars 2025 avec un dosage de 0,8 g/l. Robe or jaune clair et mousse très fine en novembre 2025. Le nez s'exprime sur des notes mielleuses et mûres. La bouche offre une jolie vinosité, de la richesse, de la maturité, de la gourmandise dans un registre plus fruité que minéral dans ce millésime 2018 pas si évident à réussir en Champagne.