Niveau 5 cm en dessous de la base goulot pour ce millésime 1983 de la cuvée de Puligny Montrachet 1er cru "Les Combettes" du domaine Etienne Sauzet. Le bouchon enfoncé dans le col d'un cm cède immédiatement et tombe dans la bouteille qui doit donc être carafée. A noter que le bouchon indique malheureusement uniquement une mise à la propriété sans autre indication. Belle robe dorée, lumineuse, en décembre 2025. Joli nez évoquant la cire, le miel, la réglisse. La bouche offre une belle matière de bonne richesse, nette, droite, portée par une agréable acidité et de fins amers. Le vin évolue à l'aération vers plus de richesse et de douceur de texture tout en restant équilibré. C'est une belle bouteille de Combettes qui a 42 ans d'âge se goûte parfaitement bien et est encore pleine de vie.