Robe or jaune clair en décembre 2025 pour ce Saint Aubin 1er cru "En Rémilly" millésime 2017 du domaine Joseph Colin. Le nez est encore finement beurré et lactique. La bouche dévoile une jolie matière, fondue, de bonne richesse (13°), qui exprime bien la finesse et la minéralité de ce très beau terroir.