La cuvée de Champagne "Clos des Goisses" de la maison Philipponnat est issu d'un clos très pentu et exposé au sud situé à Mareuil sur Aÿ. Le pinot noir domine très nettement son encépagement, le reste étant en chardonnay. Bon niveau en février 2026 pour ce millésime 1966. Malheureusement le bouchon par tout seul en enlevant le muselet. Donc comme il fallait s'y attendre pas de bulles. Belle robe orangée, lumineuse. Le nez évoque la pomme avec une touche de fin rancio. La bouche surprend agréablement avec une matière tonique portée par une acidité marquée qui apporte une belle fraîcheur générale. On ressent de l'effervescence en bouche. Le vin est bien sec et possède un bon équilibre. Il devient plus riche et aromatique au fil de la dégustation. Il se goûte très bien malgré l'absence de bulles.