Cette cuvée de Vouvray "Sélection de Grains Nobles Le Marigny" millésime 1990 du domaine des Aubuisières, de Bernard Fouquet, avait une belle robe ambrée, lumineuse, en février 2026. Très joli nez expressif sur la pâte de coing pour ce chenin parcellaire issu d'un terroir argilo calcaire. La bouche est remarquable de finesse, de suavité et de longueur avec un très bon équilibre sucre/alcool/acidité pour un degré d'alcool annoncé à 12°. La teneur en liqueur n'est peut-être pas exceptionnelle mais elle est parfaitement en phase avec la notion de Sélection de Grains Nobles. Grande longueur tout en finesse pour ce joli vin arrivé à pleine maturité.